프렌치 토스트 만들기 [ 홈 레시피 ]

안녕하세요~ 제가 요즘 자주 즐겨먹는 프렌치 토스트 (후렌치 [x] 는 일본 발음이랍니다~) 레시피를 소개할까 합니다. 

사실, 레시피라고 하기에도 좀 부끄럽긴 하지만 (그리고 여러분들은 이미 마스터 하신 분들도 계시겠죠...) 그래도 혹시 모르시는 분들도 있을까봐 소개해볼까 합니다! 

 

준비물:

- 히말라야 소금

- 백설탕 / 갈성탕 둘중 하나면 상관없음

- 계란 2 개 

- 그냥 우유 아무거나

- 버터 or 마가린

 

STEP: 

1. 그릇에다 계란 2개를 깨고, 흰끈을 (계란 풀면 알맹이처럼 뭉친게 있습니다) 때고 계란을 풀어준다~

2. 계란이 어느정도 풀어지면, 우유를 과감히 1.2초를 붓고, 30초동안 열심히 섞는다

3. 소금 1 티스푼, 설탕 1 티스푼 넣고 또 섞는다

4. 이제 소스 준비가 완료됬다!

5. 빵을 먹기 좋은 사이즈 (자기취향대로 상관없음) 로 잘라준다

6. 조각된 빵들을 소스에 둠쁙 적셔도 되고, 바삭하게 먹고싶다면 살짝만 적셔준다

7. 후라이팬에 굽고 10초뒤에 반대편을 뒤집어주고 10초 기다리면 끝!

8. 진짜 끝이다 쉽다!

 

 

저 같은 경우는 삼각형이 먹기 편하고 비주얼적으로도 괜찮아서 저렇게 하고있습니다. 프렌치 토스트는 준비과정을 익히이만 하면

정말 초등학생도 손쉽게 만들수 있게 때문애 정말 추천 합니다!. 

 

바삭하게 살짝만 적셔준 토스트

 

소스를 듬뿍 적신 모닝 토스트

 

일반 토스트 대신에 식감이 또 다른 모닝빵을 사용해도 됩니다! 은근히 맛있습니다ㅎㅎ